İçindekiler:
- Kuşbaşı etten hangi yemekler olur?
- Yemeklik kuşbaşı et nasıl pişirilir?
- Yemeklik et nasıl pişirilir?
Kuşbaşı etten hangi yemekler olur?
- Etli Kuru Fasulye Tarifi.
- Etli Nohut Yemeği Tarifi.
- Etli Krep Tarifi.
- Kavanoz Kebabı Tarifi.
- Kabaklama Tarifi.
- Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifi.
- Güveç Tarifi.
- Etli Nohutlu Kapama Tarifi.
Daha fazla öğe...
Yemeklik kuşbaşı et nasıl pişirilir?
*Dana
kuşbaşı etleri yapışmaz tabanlı bir tencereye alın ve yüksek ateşte mühürleyerek pişirin. *
Et kendi kendi suyunu bırakıp çektikten sonra 1 çay bardağı sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın. *
Et 5-6 dakika bu şekilde piştikten sonra kenara alın ve boş tencereye yağ ilave edin.
Yemeklik et nasıl pişirilir?
Eti kavurarak pişirmek için; tencereye bir iki kaşık yağ konur ve etin bıraktığı su çekilinceye kadar kavrulur. Ardından, üzerine eti kapatacak miktarda sıcak su konur ve kaynatılır. Tencerenin kapağı kapatılır, ocak tamamen kısılır ve 1 ila 1.5 saat etin pişmesi beklenir.