Nefis Yemek Tarifleri taş gibi yoğurt nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Nefis Yemek Tarifleri taş gibi yoğurt nasıl yapılır?
2. Yoğurt fırında kaç derecede yapılır?
3. Taş gibi yoğurt kaç saatte mayalanır?
4. Tereyağı ile yoğurt mayalama nasıl yapılır?
5. Yoğurt Mayalanırken ağzı kapatılır mı?

Nefis Yemek Tarifleri taş gibi yoğurt nasıl yapılır?

Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sütü kaynayıp soğumaya alalım.
2. Serçe parmağı yakmayacak kadar soğusun.
3. Soğutunca 200 gram yoğurdun içine soğuyan sütten ekleyip karıştıralım kaselere dökelim.
4. Üzerine bir tülbentle kapatalım karanlık ve sıcak ortamda 5 saat kalsın.

Daha fazla öğe...

Yoğurt fırında kaç derecede yapılır?

Eğer fırınınızda "yoğurt ayarı" olarak belirtilmiş bir ayar varsa bu ayarı kullanarak, yoksa fırını 50 derecede çalıştırarak bir süre bekleyin. 5 dakika yeterli olacaktır. 5 dakika sonra fırını kapatın, içine hazırladığınız mayalı sütü ağzı açık olacak şekilde yerleştirin ve bu şekilde 5-6 saat kadar mayalandırın.

Taş gibi yoğurt kaç saatte mayalanır?

Yoğurt ne kadar sürede mayalanır: 1 litre süte 1 yemek kaşığı yoğurt koyarsanız 5 - 6 saatte yoğurdunuz mayalanmış olur.

Tereyağı ile yoğurt mayalama nasıl yapılır?

Kaynatıp parmak yakmayacak kadar ılıttığımız sütümüzü cam kavanoza koyalım. Daha sonra bir kasede olan tereyağımızı iki kaşık süt ile eritelim ve kavanozun tam ortasından dökelim. Kavanozu ağzı açık bir şekilde örtüp( olan nemi çekip yoğurdun cıvık olmaması için) saralım. Yaklaşık 5-6 saat sarılı bekletelim.

Yoğurt Mayalanırken ağzı kapatılır mı?

Yoğurdun mayalandığı tencerenin ağzı hava almayacak şekilde kenarlarından sıkıca kapatılır. Çift kat bez ile sarmanızı öneririz. Tencere tamamen bezin içinde kalmalıdır. 4 saat sonra tencerenin üzeri açılıp kontrol edilir ve bir sorun yoksa hemen buzdolabına kaldırılır ve yaklaşık bir gün dinlendirilir.