Siyah mercimek neler yapılır?

İçindekiler:

1. Siyah mercimek neler yapılır?
2. Beluga mercimek yemeği nasıl yapılır?
3. Siyah mercimek nasıl yapılır yemeği?
4. Beluga mercimeği nasıl?
5. Mercimek neden siyah olur?
6. Beluga mercimek salatası nasıl yapılır?
7. Siyah mercimek nasıl haşlanır?
8. Beluga mercimek ne kadar sürede haşlanır?
9. Siyah mercimekte ne kadar protein var?
10. Siyah pirinç salatası nasıl yapılır?
11. Maş salatası nasıl yapılır?

Siyah mercimek neler yapılır?

Aslında siyah mercimeği tıpkı diğer mercimekler gibi kullanabilir, onunla çorba, yemek, salata, hatta mercimek köftesi yapabilirsiniz.

Beluga mercimek yemeği nasıl yapılır?

Yayla Beluga Mercimeği yıkayın ve yaklaşık 10-15 dakika haşlayın. Siyah haşlama suyunu süzün. Derin bir tencereye zeytinyağını koyun üzerine küp kesilmiş soğanı ve sarımsakları ekleyip soteleyin. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca biber salçasını ve domates rendesini ilave edin.

Siyah mercimek nasıl yapılır yemeği?

Yapılması:

1. siyah mercimeği bol su ile yıkayın ve süzün.
2. soğanı yemeklik doğrayın.
3. yağ içinde soğanı kavurun.
4. üzerine salçayı katın kavurun.
5. ardından mercimeği, 3 bardak sıcak suyu ve baharatları ilave edin.
6. tencereyi bir kez fokurdatın ve kapağı kapayın.
7. yemeği kısık ateşte 45 dakika süre ile pişirin.

Daha fazla öğe...

Beluga mercimeği nasıl?

Mutfağımızda çok sık kullanılan mercimek ailesinin en küçük ferdi olan Beluga Mercimeği tam bir protein deposu. Siyah rengi piştikçe değişiyor ve oldukça güzel ve parlak bir hal alıyor. Aynı kullandığımız mercimekler gibi çabucak pişmesi de oldukça avantajlı.

Mercimek neden siyah olur?

Fosfor, magnezyum, çinko ve demir mineralleri açısından da zengin bir kaynak olan siyah mercimek folik asit ve B grubu vitaminlerinden de zengindir. Siyah mercimeği diğer mercimek türlerinden ayıran en önemli özelliği ise ona siyah rengi veren antosiyanindir.

Beluga mercimek salatası nasıl yapılır?

Beluga Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Beluga mercimeğini suda haşlayın. ...
2. Avocadoyu küp küp doğarayın.
3. Soğan ve sarımsağı da ince küp küp doğrayın.
4. Domatesleri dörde bölün. ...
5. Geriye kalan tüm malzemeleri üzerine ilave edin.
6. Yağ, limon, sirke ve tuzunu ağız tadınıza göre döküp karıştırıp servis yapın.

Siyah mercimek nasıl haşlanır?

Siyah mercimek pişirilmeden önce ayıklanarak yıkanır. Bir tencere içine alınan siyah mercimek üzerini kaplayacak kadar su konularak pişirilir. Yaklaşık 15-20 dakika haşlandıktan sonra yumuşayan siyah mercimeğin altı kapatılır.

Beluga mercimek ne kadar sürede haşlanır?

Siyah mercimek yaklaşık 20 dk da pişer. Hazırlayacağınız yemeğin özelliğine göre pişme süresi değişebilir. Salatalar için 10 dk, püre için 25-30 dk yeterlidir.

Siyah mercimekte ne kadar protein var?

100 gram siyah mercimeğin içerisinde 360 kcal kalori bulunmaktadır. Bununla birlikte 100 gram siyah mercimeğin içerisinde 2.5 gram yağ, 55.8 gram karbonhidrat, 1.3 gram şeker, 14.2 gram lif, 27.5 gram protein bulunmaktadır.

Siyah pirinç salatası nasıl yapılır?

Siyah pirinci haşlayıp büyük bir kaseye alın. Kıyılmış taze soğan, küp doğranmış kırmızıbiber, mısır, ince dilimlenmiş kornişon turşu, tane mısır, maydanoz ve dereotunu ekleyerek harmanlayın. Sos malzemelerini bir kasede çırparak salatanın üzerine ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.

Maş salatası nasıl yapılır?

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Maş fasulyesini bir gece önceden ıslatın.
2. Islattığınız fasulyeleri 10-15 dakika haşlayın.
3. Dereotunu ince ince kıyın.
4. Haşlanan fasulyeleri soğutun.
5. Cam bir kasede maş fasulyesi ve nar tanelerini karıştırın.

Daha fazla öğe...