İçindekiler:
- Tavuksuz mantar sote nasıl yapılır?
- Mantar Sote ne kadar su konur?
- Tereyağında mantar kavurma nasıl yapılır?
Tavuksuz mantar sote nasıl yapılır?
Temizlediğiniz mantarları minikçe doğrayın. Yağı tavaya ekleyip soğanları ardından paprika ve yeşil biberleri soteleyelim. Doğranan mantarları ekleyip, biraz suyunun çekmesini kısık ateşte bekleyelim. Bir taraftan salça sosunu baharatlarla fotoğrafta ki gibi karıştırın ve içine sarımsak rendeleyelim.
Mantar Sote ne kadar su konur?
Yemek biraz sulu istenirse domateslerle birlikte 1 çay bardağı kadar
su koyulur, yemek tam suyunu çekmeden ateş kapatılır. AFİYET OLSUN!
Tereyağında mantar kavurma nasıl yapılır?
Mantarları yıkayıp su çekmelerine müsaade etmeden hemen doğrayın, Yapışmaz bir tavaya koyup harlı ateşte sürekli karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişirin, Suyunu çektikten sonra
tereyağını, tuzunu ve karabiberini ekleyip birkaç dakika soteleyin.