Çilek reçeli kaç dk kaynatılmalı?

İçindekiler:

1. Çilek reçeli kaç dk kaynatılmalı?
2. Elma reçeli ne kadar kaynatılır?
3. Vişne reçeli sulu olursa ne yapmalı?
4. Vişne reçeli nasıl katılaşır?

Çilek reçeli kaç dk kaynatılmalı?

Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır. 45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür. Hazır olan çilek reçeli sıcak sıcak kavanozlara konarak ağızları iyice kapatılır. Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Elma reçeli ne kadar kaynatılır?

Elma Reçeli Tarifi

1. KAÇ KİŞİLİK. 2 kavanoz.
2. HAZIRLAMA. SÜRESİ 20 dakika.
3. PİŞİRME. SÜRESİ 1 saat.

Vişne reçeli sulu olursa ne yapmalı?

Endişelenmeyin, çaresi var. Reçeli tekrar ateşe koyun. İçine dilimlenmiş bir elma ilave ederek koyulaşana dek pişirin. Eğer soğuduktan sonra ağdalaşmış sa bir limon ya da portakal suyu ilave ederek tahta bir kaşıkla devamlı karıştırmak suretiyle birkaç dakika pişirin.

Vişne reçeli nasıl katılaşır?

Elma, reçelin içerisinde pektin görevi görüp, daha jölemsi, daha koyu bir kıvam almasını sağlar. Yine henüz pişirme aşamasındayken içerisine koyacağınız limon suyu reçelinizin daha bir kıvamlı olmasını sağlar. Limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin.