İçindekiler:
- Panko ekmek kırıntısı nedir?
- Panko ekmek kırıntısı nerede kullanılır?
- Ekmek kırıntısı nerede kullanılır?
- Panço kırıntısı nasıl yapılır?
- Panko evde nasıl yapılır?
- Yemeklerde kullanılan Panko nedir?
Panko ekmek kırıntısı nedir?
Et, balık, köfte veya sebzeleri kızartırken daha çıtır olması ve hoş görünmesi amacıyla kullanılan bu
ekmek kırıntısı “
Panko” ismi ile anılan Japon mutfağına özgü bir malzemedir. Kızartmalarda kullanılan ve et gibi ürünleri batırdığımız sosları kalınlaştırmak için de kullanılır.
Panko ekmek kırıntısı nerede kullanılır?
Panko; Japonya mutfağında çok sıklıkla
kullanılan bir malzemedir. Kızartma için sıklıkla
kullanılan bu tarif; Türkçe dilinde
ekmek kırıntısı şeklinde belirtilmektedir. Japonya dahil tüm Asya kıtasında çok fazla tüketilen ve kızartmalarda çokça
kullanılan malzeme olarak tanımlanabilir.
Ekmek kırıntısı nerede kullanılır?
Japon mutfağına özgü olan malzemedir. Panko Türkçeye doğrudan "
ekmek kırıntısı" şeklinde çevrilmektedir. Daha çok kızartmalarda
kullanılan bir yemektir. Japonya başta olmak üzere Asya'da afiyetle tüketilen ve çok beğenilen bir kızartma çeşididir.
Panço kırıntısı nasıl yapılır?
Ekmek
kırıntılarını fırın tepsisine yerleştirdikten sonra fırına 150 dereceye ayarlayın. Daha sonra yaklaşık 5 dakika bu şekilde bekletin. Tepsiyi çıkardıktan sonra öbür yüzünü çevirin tekrardan pişirin. Ekmekleri daha sonra kurumaya bıraktıktan sonra bu
kırıntıları balık ya da köftenin yanında kullanabilirsiniz.
Panko evde nasıl yapılır?
Ekmek kırıntılarını fırın tepsisine yerleştirdikten sonra fırına 150 dereceye ayarlayın. Daha sonra yaklaşık 5 dakika bu şekilde bekletin. Tepsiyi çıkardıktan sonra öbür yüzünü çevirin tekrardan pişirin. Ekmekleri daha sonra kurumaya bıraktıktan sonra bu kırıntıları balık ya da köftenin yanında kullanabilirsiniz.
Yemeklerde kullanılan Panko nedir?
Japon mutfağına özgü olan malzemedir.
Panko Türkçeye doğrudan "ekmek kırıntısı" şeklinde çevrilmektedir. Daha çok kızartmalarda
kullanılan bir yemektir.