Kek kalıptan ne zaman çıkar?

İçindekiler:

1. Kek kalıptan ne zaman çıkar?
2. Kek kaç dakikada sonra kabarır?
3. Islak kek neden sert olur?
4. Kuruyan hazır kek ne yapabilirim?

Kek kalıptan ne zaman çıkar?

Kek Kalıptan Ne Zaman Çıkarılır ? Hazırladığınız lezzetli kekleri fırından çıkardıktan sonra, minimum 10 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra bıçak yardımıyla çıkarmanızı öneriyoruz. Aksi halde kekiniz kalıptan düzgün bir şekilde çıkmayacaktır.

Kek kaç dakikada sonra kabarır?

Fakat fırında kek pişirirken derece 180 olmalıdır. Bu ısıda keki 30 dakika kadar pişirmeniz gerekmektedir. Ancak yine de 20 dakika kadar sonra kekinizi kontrol edebilirsiniz. Bir kürdanı kekinizin dibine kadar batırıp çıkardığınızda, eğer kek pişmiş ise kürdan tertemiz bir şekilde çıkacaktır.

Islak kek neden sert olur?

Yağı az gelen bir kek normalden daha kuru ve sert olur. Ancak yağ dokusu kazanmış kek ağızda dağılarak yumuşak bir his bırakır. Bunun yanı sıra fırını ısıtmadan keki koymak da kekin kurumasının önünü açar. Lezzetli kek yapmanın püf noktaları arasında yer alan bir diğer unsur ise fırının fansız çalıştırılmasıdır.

Kuruyan hazır kek ne yapabilirim?

Bayatlayan keklerle neler yapabilirsiniz?

1. Yaş pasta yapımında: Çok kurumamış kekler biraz sütle ıslatılıp çikolata sosu, krema gibi yardımcı malzemeler eklendikten sonra pasta keki olarak kullanılabilir.
2. Yalancı cezerye yapımında: Rendelenip sotelenmiş havucun içerisine ufalanmış bayat kek eklenir.