Közlenmiş patlıcan ile neler yapılabilir?

İçindekiler:

1. Közlenmiş patlıcan ile neler yapılabilir?
2. Patlıcan ezmesine ne konur?
3. Patlıcan salatasının içine ne konur?
4. Sütlü Patlıcan nasıl yapılır?
5. Yoğurtlu Patlıcan ezmesi nasıl yapılır?
6. Yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır?
7. Közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılıyor?
8. Közlenmiş patlıcan biber kavanozda nasıl saklanır?
9. Közlenmiş patlıcan zehirler mi?
10. Közlenmiş patlıcan Difrizde saklanır mı?
11. Patlıcan bozulur mu?
12. Kuru Patlican nasil muhafaza edilir?
13. Patlıcan kurusu nerede saklanır?
14. Dolmalık biber ve patlıcan nasıl kurutulur?
15. Kurutulmuş biber nasıl muhafaza edilir?
16. Kışlık patlıcan kurutması nasıl yapılır?
17. Yemeklik patlıcan kurusu nasıl yapılır?

Közlenmiş patlıcan ile neler yapılabilir?

Közlenmiş Patlıcanın Nefis Tadı Sayesinde Lezzeti Tavan Yapan 11 Farklı Tarif

1. Köz Patlıcan Çorbası Tarifi.
2. Manca Tarifi.
3. Labneli Köz Patlıcan Salatası Tarifi.
4. Köz Patlıcan Mezesi Tarifi.
5. Ballı ve Peynirli Köz Patlıcan Tarifi.
6. Közlenmiş Patlıcanlı ve Tavuklu Poğaça Tarifi.
7. Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi.

Patlıcan ezmesine ne konur?

Patlıcan Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

1. 4 adet patlıcan.
2. 3 diş sarımsak.
3. 3 yemek kaşığı tahin.
4. 3 yemek kaşığı süzme yoğurt.
5. 1 çay kaşığı pul biber.
6. 6-7 dal maydanoz.

Patlıcan salatasının içine ne konur?

Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeler:

1. 3-4 adet orta boy közlenmiş patlıcan.
2. 2 adet domates.
3. 4-5 adet közlenmiş biber.
4. 1 adet soğan.
5. 2-4 diş sarımsak.
6. Tuz.
7. 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sütlü Patlıcan nasıl yapılır?

Bir tencerenin içine tereyağını koyalım ve eritelim. Üzerine unu ilave edelim ve iyice kavuralım. Daha sonra kesmiş olduğumuz patlıcanları ve sarımsakları ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Sonra karıştırarak üzerine sütü ilave edelim ve kaynayıncaya kadar pişirelim.

Yoğurtlu Patlıcan ezmesi nasıl yapılır?

Patlıcanları fırında közleyip kabuklarını soyun. Sarımsakları tuz ile ezin ve yoğurtla karıştırın. Bu esnada isteğiniz miktarda mayonezi de ekleyin. Doğradığınız patlıcanların üzerine bu karışımı ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.

Yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır?

Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsaklar, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın. Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.

Közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılıyor?

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları ve biberleri yıkadıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar fırınlayın. ...
2. Soğanı piyazlık doğrayın ve içine ekleyin. ...
3. Bir servis tabağına alın ve üstüne ince doğranmış maydanoz serptikten sonra servis edin.

Közlenmiş patlıcan biber kavanozda nasıl saklanır?

Kavanozları yarım kiloluk ( ya da daha küçük) boylarda tercih edin, böylece açınca bozulmadan hemen tüketirsiniz.

1. Biberleri ve patlıcanları yıkayın ve kurulayın. ...
2. Közlenmiş biber ve patlıcanları sıcak sıcak buzdolabı poşetine koyun ve bir saat bekletin. ...
3. Biberlerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini temizleyin.

Közlenmiş patlıcan zehirler mi?

İçinde birçok maddeyi barındırdığı için zehirlenmelere yol açabilmektedir. Patlıcan közlenerek veya kızartılarak yendiği zaman zararlı bakteriler öleceği için zehirlenmeleri en aza indirir.

Közlenmiş patlıcan Difrizde saklanır mı?

Patlıcanlara Bıçakla bir iki delik açtıktan sonra mangalda közlenir. İsteyen veya imkanı olmayan fırında közleyebilir. Kabukları soyulan patlıcanlar porsiyonlara ayrılarak poşetlenir. Havası alınan poşetler dondurucuda muhafaza edilir.

Patlıcan bozulur mu?

PATLICAN Buzdolabında saklanan patlıcan yumuşar, bu yüzden onları oda sıcaklığında tutmak daha doğrudur. Patlıcan ısıya duyarlı olduğundan buzdolabına koymak zarar görmesine neden olabiliyor. Patlıcanı gün ışığından uzakta ve oda sıcaklığında saklamak gerekiyor. Bu sayede çok daha uzun süre dayanabiliyor.

Kuru Patlican nasil muhafaza edilir?

Buzdolabı poşetlerine tek kullanımlık olacak şekilde patlıcan ve biber paylaştıralım. Pipet ile bütün havasını alalım ve ağzını sıkıca kapatıp derin dondurucuya kaldıralım. Kullanacağımız zaman bir kaç saat önceden çıkaralım ve buzu çözüldükten sonra kullanıma hazır.

Patlıcan kurusu nerede saklanır?

"Kurutulmuş sebzeler nasıl saklanır?" diye sorduğunuzu duyar gibiyiz. Bu noktada özenle kuruttuğunuz sebzeleri; ipe dizili şekilde buzdolabının derin dondurucu bölümünde, konserve yapılarak ya da ufalanıp kavanozlara doldurularak güvenle saklanabilir.

Dolmalık biber ve patlıcan nasıl kurutulur?

Biberlerin saplarını ayıklayıp, içini temizledikten sonra uç kısımlarından ipe dizin.Biberleri birbirine çok yapıştırmadan hava alacak şekilde ,çok güneş alan bir yere ipleri gergin olacak şekilde takın.Dolmalık biberin iyi kuruması için en az 3-4 gün çok güneşli havalarda kalması gerekiyor.

Kurutulmuş biber nasıl muhafaza edilir?

1. Kurutulmuş biberi kilerde muhafaza edebilirsiniz. Bir şey olmaz.
2. Kuruttuğunuz biberleri ipten alıp kilitli bir buzdolabı poşetine koyun. ...
3. Kurutulan patlıcanlar ve biberler kaynayan suda az haşlanarak buzdolabı poşetlerine pay edilip buzluğa koyulabilir.

Kışlık patlıcan kurutması nasıl yapılır?

İpe dizdiğiniz patlıcanları güneş alan bir yere asın. Güneş ışıklarını ne kadar aldığına bağlı olarak 7-12 gün arasında bekletin. Bir diğer yöntem için ise kemer ya da bostan patlıcanları kullanabilirsiniz.

Yemeklik patlıcan kurusu nasıl yapılır?

Kışlık Yemeklik Patlıcan Kurutması Tarifi Yapılışı Patlıcanları incecik doğramayın, çok kuruyor bişeye yaramıyor. Biraz kalınca dilerseniz haşlanınca etli etli oluyor sonra temiz softa bezine serin ve kuruyunca bir poşete alın. Serin yerde muhafaza edin afiyet olsun.