Zeytinyağlı kek nasıl olur?

İçindekiler:

1. Zeytinyağlı kek nasıl olur?
2. Keke yumurta yerine yoğurt konur mu?
3. Kekin içine süt yerine yoğurt konur mu?
4. Kek yaparken yumurta yerine ne kullanılabilir?
5. Yumurta yerine hamura ne sürülür?
6. Yumurta yerine poğaça üstüne ne sürülebilir?
7. Açma üzerine ne sürülür?
8. Milföy hamuru tavada pişer mi?
9. Tepside milföy böreği nasıl yapılır?
10. Milföy fırında hangi ayarda pişer?
11. Su Boregi hangi ayarda Piser?
12. Fanlı ayarda ne pişer?

Zeytinyağlı kek nasıl olur?

Zeytinyağlı kekler puf puf kabarmıyor, daha tok bir kıvamları oluyor. Zeytinyağı keke daha tok bir kıvam verir ve kekin hafif nemli kalmasını da sağlar. Kendine has kokusunu da hissedebilirsiniz. Özellikle tatlı keklerde kokusu ve lezzeti zeytinyağı sebebiyle değişimler gösterebiliyor.

Keke yumurta yerine yoğurt konur mu?

Karbonat ve kabartma tozu, mayalanma malzemesi olarak iyidirler. Kabartma tozu veya karbonat kombinasyonu fırınlanmış ürünlere daha açık, daha kabarık bir doku verir. Yoğurt da yumurtanın alternatifidir. Sade yoğurt, kek ve kurabiye türü yiyecekler için kullanılabilir.

Kekin içine süt yerine yoğurt konur mu?

Süngerimsi ve tok bir kıvamları olmaz. Sütle yapılan kekler, üzerine konulan sosları yoğurtlu keklere nazaran daha az emer. İçine hapsetmek de yoğurtlu kekler kadar başarılı değildir. Ancak baharatlı kekler yapmak istiyorsanız tercihiniz kesinlikle süt kullanılan keklerden yana olsun.

Kek yaparken yumurta yerine ne kullanılabilir?

Bir çay kaşığı karbonat ile bir yemek kaşığı sirkeyi karıştırıp kek ve hamurişi birçok tarifte bir yumurta yerine kullanabilirsiniz. Pek çok kişi hamurişlerinin daha iyi kabarması için soda kullanır. Peki sodayı yumurta yerine de kullanabileceğini biliyor musunuz? 1/4 bardak soda bir yumurta yerine kullanılabilir.

Yumurta yerine hamura ne sürülür?

Ya evde yumurta kalmamışsa?! Biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp sürün, güzel bir renk oluştuğunu göreceksiniz. Pastaların daha gevrek olması için, tatlı veya tuzlu fark etmez, hamurun içine bir çay kaşığı tuz atın.

Yumurta yerine poğaça üstüne ne sürülebilir?

Böreklerinizin daha yumuşak ve kabarık olmasını isterseniz üzerine sürdüğünüz yumurtaya biraz da soda ekleyebilirsiniz. Soda, böreği hem yumuşatacak hem de sıcakta aktif hale gelerek kabarmasını sağlayacaktır. Ayrıca böreğin üzerine sürmek için yumurta yoksa onun yerine yoğurt ve yağ karışımı da kullanabilirsiniz.

Açma üzerine ne sürülür?

Yumurta sarısının içine bir fiske pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı su ilave edilip açmaların üzerine sürülür. Susam serpilir ve 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Milföy hamuru tavada pişer mi?

Yumuşayan milföyler elde hafif olarak açılır ve çekiştirilerek bir kenarına iç malzemesi koyulur. Diğer tarafı üstüne kapatılır ve 1 damla sıvı yağ damlatılmış tavada arkalı önlü pişirilir. İçinin de pişmesi için önce düşük ısıda daha sonra orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun…

Tepside milföy böreği nasıl yapılır?

Milföy'den Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Soğanlar yumuşayınca kıymayı ekleyin kavurun, tuzu ve baharatları ekleyin suyunu bırakacak ve çekecek. 1 domatesi ince ince doğrayın içine ekleyin kapağı kapatın iyice pişirin. Bu arada tuzuna bakmayı unutmayın. Suyu çekilsin diye ağzını açın 5 dk öyle pişsin. Ve ocaktan alın.

Milföy fırında hangi ayarda pişer?

Milföy 200 derecede önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 20 dk da pişmektedir.

Su Boregi hangi ayarda Piser?

Böreği fırında pişirme derecesi ise 180 derece ile 200 derece arasında değişkenlik gösterir. Eğer fırını 180 dereceye ayarlanmış iseniz, o zaman 30 dakikalık bir süre yeterli gelebilir.

Fanlı ayarda ne pişer?

Fan özelliğinde herhangi bir ısı kullanmazsanız içerideki hava sirküle olarak çözülmeyi hızlandırır. Tavuk, balık gibi özenle çözülmesi gereken yiyeceklerde çok işe yarar. Bir de bitki kurutmak veya pestil yapmak için kullanabilirsiniz. Üst ızgara ve fan modu fırının en çok kullandığım fonksiyonlardan biri.