Mardin tabağında neler var?

İçindekiler:

1. Mardin tabağında neler var?
2. Belen tava nasıl yapılır?
3. Evde belen tava nasıl yapılır?
4. Bayburt tava nasıl yapılır?
5. Arap tava tarifi nasıl yapılır?
6. Siverek tava nasıl yapılır?

Mardin tabağında neler var?

Şimdi Mardin tabağından bahsedelim. Ana yemek öncesi siz istemeden soğuk çorba geliyor. Soğuk sulandırılmış yoğurt, cacık kıvamında. İçinde buğday taneleri var.

Belen tava nasıl yapılır?

Belen Tava Yapılışı:

1. Tüm sebzeleri doğrayın.
2. Tavanın içerisine güzelce yayın.
3. Üzerine iri parçalar halinde doğradığınız kuzu etinizi koyun.
4. Tavanın üzerinde erittiğiniz tereyağını gezdirin.
5. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 50 dakika kadar pişirin.
6. Çıkarıp servis edin. Afiyet Olsun.

Evde belen tava nasıl yapılır?

Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm doğranmış sebzeleri bir kabın içerisinde karıştırın ve demir döküm tavanızın altına güzelce yayın.
2. Üzerine iri parçalar halinde doğranmış kuzu etlerini tüm sebzelerin üzerini kapatacak şekilde dizin.
3. Ardından üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
4. 200 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişirin.

Bayburt tava nasıl yapılır?

Bayburt Tava Yapılışı:

1. Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup ikiye bölüp parmak kalınlığında doğruyoruz.
2. Acısını atması için tuzlu suya bastırıyoruz.
3. Kuşbaşı doğranan etleri bir kaşık tereyağıyla tencerede pişirmeye alıyoruz suyunu salıp çekmeye başladığında yemeklik olarak doğradığımız soğanımızı ekliyoruz.

Arap tava tarifi nasıl yapılır?

Arap Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğan, domates, sivri biber, kırmızı biber ve patates küçük küçük doğranır. Sarımsak rendelenir. ...
2. 1 su bardağı su ilave edin. İyice harmanlayın. ...
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Eğer pişirme esnasında suyunu çok çekerse kaynamış su takviyesi yapabilirisiniz.

Siverek tava nasıl yapılır?

Siverek Tava Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle domates ve biberler ufak ufak doğranır. Kıyma et eklenir.
2. Sırasıyla tuz , karabiber , pul biber ve yağı da eklenir.
3. Fırın tepsisinde iyice karıştırılıp tepsiye yayılır.
4. Önceden ısıtılmış fırında 200 C° de pişirilir.Not: Ara ara karıştırılır.