İçindekiler:
- Gastronomi bölümü için hangi sınava girilir?
- Gastronomi mi diyetisyenlik mi?
Gastronomi bölümü için hangi sınava girilir?
2
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Bölümü hangi puan türü ile öğrenci kabulü yapmaktadır? Bölümümüzde öğrenci olabilmeniz için tercihlerinizi Yükseköğretim Kurumları Sınavı'ndan aldığınız Sözel puan türü ile yapabilirsiniz.
Gastronomi mi diyetisyenlik mi?
Gastronomi ve diyetetik alanı birbirinden ayrılmaz bir ikilidir. Yemek ve insanın olduğu her kurum ve kuruluşta
diyetisyen ve
gastronomi uzmanı görev almaktadır.
Gastronomi, yemeğin içeriği, yemek sanatı, yemek yapımı ile ilgilenir.
Diyetisyen ise yemeğin vücuda etkisini ve hastalıklarda beslenme konularını inceler.