İçindekiler:
- Ezogelin çorbası na tavuk suyu konur mu?
- Mercimek çorbası tavuk suyuyla yapılır mı?
- Tavuklu Yeşil Mercimek nasıl yapılır?
- Ezogelin çorbasının baharatları nelerdir?
Ezogelin çorbası na tavuk suyu konur mu?
Lokanta Usulü
Ezogelin Çorbası Tarifinin Püf Noktası Dilerseniz suların tamamını
tavuk suyu ya da sadece su olarak kullanabilirsiniz.
Mercimek çorbası tavuk suyuyla yapılır mı?
Mercimekler kavrulmuş soğana eklenir. Birkaç kez karıştırılır ve
tavuk suyu eklenir. Mercimekler pişene kadar kaynatılır. Tuz,kimyon ve kırmızı biber ilave edilir.
Tavuklu Yeşil Mercimek nasıl yapılır?
Tavuklu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Tencereye zeytinyağını koyun üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ilave edin.
- Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Ardından yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
- Küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın.
Daha fazla öğe...
Ezogelin çorbasının baharatları nelerdir?
Kullanılan malzemeler Mercimek, pirinç ve bulgur gibi bakliyatlar ile birlikte nane, tuz ve pul biber gibi
baharatlar ezogelinin temel malzemelerindendir. Bunların yanında un, biber salçası ve tereyağı da
ezogelin çorbasının olmazsa olmazlarındandır.