İçindekiler:
- Zeytinyağlı taze yaprak sarması nasıl yapılır?
- 1 kg asma yaprağı için ne kadar pirinç koymalıyız?
- Taze yaprak sarmadan önce haşlanır mı?
Zeytinyağlı taze yaprak sarması nasıl yapılır?
Taze Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?- Asma yapraklarını kaynamış su dolu bir kaba alın ve bir kenarda bekletin.
- Tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabına alın ve karıştırın.
- Asma yaprağının birini alın ve sapını kopartın.
- Tam ortasında 1 tatlı kaşığı kadar iç harçtan koyun.
Daha fazla öğe...
1 kg asma yaprağı için ne kadar pirinç koymalıyız?
1 kg taze yaprak. 3-4 adet kuru soğan(bol soğanlı güzel oluyor) 2 su bardağı
pirinç
Taze yaprak sarmadan önce haşlanır mı?
Taze yaprak sarması yaparken kullandığınız
yapraklar salamura
yaprak sarmasında olduğu gibi direkt kullanılmaz.
Sarmadan önce iyice yıkanıp
haşlanması gerekir. Kaynayan suya attığınız yıkanmış yaprakların 5-10 dakika
haşlanması genellikle yeterli olur. Yaprakların cinsine göre bu süre biraz uzayıp kısalabilir.