İçindekiler:
- Lahmacun hamuru ne kadar dinlenmeli?
- Lahmacun hamuru Mayalımı güzel olur mayasız mı?
- Lahmacun hamuru bekler mi?
- Lahmacun hamuru dolapta saklanır mı?
- Lahmacun dolaba konur mu?
- Lahmacun hamuru kıvamı nasıl olmalı?
Lahmacun hamuru ne kadar dinlenmeli?
Geri kalan un azar azar ilave edilerek yumuşak bir
hamur elde edilir.
Hamur küçük bir portakal büyüklüğündeki bezelere ayrılıp üzeri streçle kapatılarak mayalanması için en az yarım saat kadar dinlendirilir. Orjinal
Lahmacun hamurunun püf noktaları bunlardır.
Lahmacun hamuru Mayalımı güzel olur mayasız mı?
Lahmacun hamuru mayalı olmaz
mayasız olur.
Lahmacun hamuru çok cıvık olmaz sert bir
hamur olur. Bir
lahmacun için yaklaşık 80 gr. ya da 100 gr. olmalıdır.
Lahmacun hamuru bekler mi?
Akşamdan
hamurunu hazırlayıp kabın üzerini streçleyerek buzdolabında bekletebilirsiniz… İç harcını da 1 gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
Lahmacun hamuru dolapta saklanır mı?
Tüm mayalı hamurları, ağzı kapalı bir kabın içerisine yerleştirerek buzdolabında saklamanızı öneririz. ... Eğer mayasız bir
hamuru buzdolabında saklamak istiyorsanız yine ağzı ve üzeri sıkıca kapalı şekilde 1 hafta kadar taze bir şekilde saklayabilirsiniz.
Lahmacun dolaba konur mu?
LAHMACUN SAKLANIR MI? Evet saklanır.
Lahmacunu ortadan ikiye katlayınız. Ortadan ikiye katlı bir şekilde
buzdolabına koyarak 1 hafta muhafaza edebilirsiniz.
Lahmacun hamuru kıvamı nasıl olmalı?
Lahmacunun lezzetli olması için harcınızın cıvık bir
kıvamda olması gerekir. Yeteri kadar cıvık bir
kıvamda değilse, biraz su ekleyebilirsiniz. Harcınız dinlenirken, hamurunuzu yapmaya başlayın. Suyu bir kaba dökün, üzerine tuz ve şekeri ilave ederek güzelce karıştırın.