Ev yapımı acılı şalgam nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Ev yapımı acılı şalgam nasıl yapılır?
2. Ev yapımı şalgam kaç günde olur?
3. Şalgam suyuna ne katılır?

Ev yapımı acılı şalgam nasıl yapılır?

Ev Yapımı Adana Şalgamı (Acılı- Acısız) Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 kilogram siyah havuç şalgamlık.
2. Yarım su bardağı bulgur.
3. 1 çay bardağı nohut.
4. 1 Kurutulmuş acı biber(acı isteyen için)
5. 4 tepeleme yemek kaşığı salamura tuz(tuzu kendi isteğinize göre ayarlayın içilebilir olsun)
6. 5 litrelik bidon.
7. Tülbent.
8. Yeteri kadar su.

Ev yapımı şalgam kaç günde olur?

Ağzı sıkıca kapatılır. 15 gün bidon kapağı ASLA açılmayacak. Serin bir balkon köşesinde muhafaza ediniz. 15 gün sonunda kesinlikle maya görevi gören tülbenti, petin içinden çıkarmanız gerekiyor.

Şalgam suyuna ne katılır?

Şalgam Suyu (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

1. 1 adet büyük boy şalgam (irice bir yeşil elma boyutunda)
2. 1 adet büyük boy pancar (rengi ve işin püf noktası)
3. 1 kilogram siyah havuç
4. 1,5 tatlı kaşığı limon tuzu.
5. 2 servis kaşığı salamuralık tuz.
6. Yarım ekmek.
7. 30 x 30 cm boyutunda temiz tülbent bez.
8. 1 adet 10 litrelik pet kavanoz.