Karadeniz Mıhlaması nasıl?

İçindekiler:

1. Karadeniz Mıhlaması nasıl?
2. Kuymak yanında ne yenir?
3. 1 yemek kaşık kuymak kaç kalori?
4. Un Kavurma çorbası nasıl yapılır?

Karadeniz Mıhlaması nasıl?

Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını sahana aktarın. ...
2. Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın.
3. Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin.
4. Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştırın.
5. Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin.

Kuymak yanında ne yenir?

kuymak

• peynir ve mısır unundan yapılan efsane karadeniz yemeği. ...
• yanında çay ile çılgın bir ikili oluşturan genelde tatil günlerinde yapılan mısır unu yemeği. ...
• karadenizli olmayanların genelde "bu ne lan nası yiyorsunuz bunu" diye tepki verdiği ama karadenizlilerin aşık olduğu, günde 3 öğün yenilesi yemektir.

1 yemek kaşık kuymak kaç kalori?

Kuymağın 1 çorba kaşığı 103 kalori gelmektedir dolayısıyla aynı şekilde tüketimi konusunda dikkatli davranılması, özen gösterilmesi önemlidir.

Un Kavurma çorbası nasıl yapılır?

UN ÇORBASI YAPIMI Tereyağı ve zeytinyağını derin bir tencereye alıp kızdırın. Azar azar un ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlayın. Unu yakmadan kavurmaya ve hafif bir renk almasına dikkat edin. Kavrulan una sıcak tavuk suyunu azar azar ekleyip topaklanmaması için bir el çırpıcısı yardımıyla hızlıca karıştırın.