İçindekiler:
- Ceviz aşureyi karartır mı?
- Asureye kac bardak şeker?
Ceviz aşureyi karartır mı?
Aşurenin kararmaması için incir ve
ceviz gibi malzemeler yalnızca süslemede, o da
aşure soğuduktan sonra eklenmeli. Tüter, inciri illa ki
aş
Asureye kac bardak şeker?
10-11 adet (100 gr) kuru incir. 1 orta boy portakalın kabuğu + suyu. 3,5 su bardağı (650 gr) toz şeker. 20 bardak (4 litre) su.
urenin içinde sevenlere ayrı bir kapta haşlayıp, doğradıktan sonra kâselerin dibine paylaştırmalarını ve sonrasında sıcak
aşurenin kâselere dökülmesini öneriyor.