İçindekiler:
- Döküm tava kullanmadan önce ne yapmak lazım?
- Elektrikli ocaklarda hangi tencere kullanılır?
- Lava döküm Tava kaplamalı mı?
- Döküm tava ilk nasıl temizlenir?
- Döküm tavada kaplama var mı?
Döküm tava kullanmadan önce ne yapmak lazım?
Hatta yeni aldığınız kaplamasız demir
döküm gereçleri
kullanmadan önce de fırınlanmanız önerilir. Bu işlemi kısaca anlatacak olursak, demir
döküm tava ya da tencerenizi deterjan ve bulaşık süngeri yardımıyla güzelce temizleyin ve durulayın. Kağıt havlu yardımıyla ağır hareketlerle fazla suyunu alarak kurulayın.
Elektrikli ocaklarda hangi tencere kullanılır?
İndüksiyonlu
ocaklar,
tencere veya tavanın tabanında elektro-manyetik türbülans ile pişirmek için gereken ısıyı ortaya çıkarır. Bu yüzden ferro-manyetik
tencere ve tavalar tercih edilmelidir. Aslında çelik emaye ve dökme demir tencereler bu
ocaklar için en uygun tencerelerdir.
Lava döküm Tava kaplamalı mı?
İsmine ateşin ilham verdiği
LAVA, 40 yıllık tecrübenin sonucu 2010 yılında kuruldu. Türkiye'de üretilen
LAVA ürünlerini dünya kullanıyor! ISO9001 standartlarındaki üretim tesislerinde dünyanın en yüksek kaliteli
döküm demiri, Elektroforez emaye
kaplama teknolojisiyle bir arada işleniyor.
Döküm tava ilk nasıl temizlenir?
Kaynayan su lekeleri yumuşatacağı için bu işlemi oldukça rahat halledeceksiniz. Daha sonra tavanızı ocaktan alın ve üzerindeki suyu ve tortuyu boşaltın. Eğer hala biraz kalıntı varsa, bulaşık süngerinin yumuşak kısmına çok az sıvı sabun döküp -çok az- ovalayın ve durulayın. Ardından peçete ile kurulayın.
Döküm tavada kaplama var mı?
Döküm tavalardaki koruyucu ise emaye kaplamadır. Emaye
kaplama, bazı metal oksitlerin ve tuzların yüksek sıcaklıklarda eritilip hızlıca soğutulması sonucunda, kaplanan yüzey üzerinde oluşan camsı bir yapıdır. Camsı yapıda olması paslanmaya karşı tavayı koruduğu gibi deterjan ile yıkanmasında da bir sakınca yoktur.