İçindekiler:
- Hünkâr Beğendi ile ne gider?
- Hünkâr Beğendi nasıl yapılır patlıcanlı?
- Kuşbaşılı ali nazik kebabı nasıl yapılır?
- Hünkâr Beğendi nasıl yapılır?
Hünkâr Beğendi ile ne gider?
Osmanlı zamanında geçen bir hikayenin içerisinde yer alıan
Hünkar Beğendi yemeği, Tavuklu
hünkar beğendi, etli
hünkar beğendi ve kıymalı
hünkar beğendi olarak çeşitleri bulunur. Genellikle kuzu etinden
yapılan bu nefis yemeği biz sizin için kuzu etinden
hünkar beğendi yapımı olarak paylaştık.
Hünkâr Beğendi nasıl yapılır patlıcanlı?
Beğendi için
patlıcanları soyun ve ince ince doğrayın. Tereyağını tavada eritip unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun.
Patlıcanları ve sütü de ekleyip homojenleşene kadar sürekli karıştırın. Tuz ve karabiberle birlikte kaşar peyniri de ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Kuşbaşılı ali nazik kebabı nasıl yapılır?
Alinazik Tarifi Nasıl Yapılır?- Tereyağını derin bir tavanın içine alın. ...
- Ardından minik doğranmış kuşbaşı etleri ekleyerek karıştırın, kapağını kapatıp 6-7 dakika kısık ateşte suyunu salıp pişene kadar bırakın.
- Piştikten sonra salça, toz kırmızı biber ve tuz ekleyerek tatlandırın ve ocaktan alın.
Daha fazla öğe...
Hünkâr Beğendi nasıl yapılır?
Hünkar Beğendi Yapımı (videolu) Tarifi Yapılışı- İlk olarak patlıcanlar fırında ya da ocakta közlenir. ( ...
- Közlenen patlıcanlar kabuğu soyulup doğranır.
- Tavada yağ ve un kavrulur.
- Patlıcanlar tavaya eklenir ve iyice ezilir.
- Ocağın altı iyice kısılarak süt yavaş yavaş karıştırarak patlıcana ilave edilir.
- İyice karıştırılır.
Daha fazla öğe...