İçindekiler:
- Ayranlı tel şehriye çorbası nasıl yapılır?
- Yoğurtlu tel şehriye çorbası nasıl olur?
- Terbiyeli Tel Şehriye çorbası nasıl yapılır?
- Tel şehriye yayla çorbası nasıl yapılır?
Ayranlı tel şehriye çorbası nasıl yapılır?
Tencerenin içerisine yumurta sarısı, un ve yoğurdu koyun. Çırpma teli ile çırparak suyu ekleyin ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra
tel şehriye ve tuzunu ekleyin. Şehriyeler pişene kadar pişirmeye devam edin.
Yoğurtlu tel şehriye çorbası nasıl olur?
Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Derin bir tencerenin içerisine arpa şehriyeyi aktarın. ...
- Kapağı açık bir biçimde, kısık ateşte, şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
- O sırada ayrı bir kabın içinde yoğurt, yumurta ve unu alın. ...
- Kaynayan sudan bir kepçe yoğurtlu karışıma ilave edin ve hızlıca çırpın.
Daha fazla öğe...
Terbiyeli Tel Şehriye çorbası nasıl yapılır?
Diğer yandan
çorbanın terbiyesi için; küçük bir kaba 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, iyice karıştırın. Ardından terbiyeli karışıma kaynayan
çorba suyundan az miktar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Daha sonra
çorbanın üzerine azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın.
Tel şehriye yayla çorbası nasıl yapılır?
Tel şehriyeli yoğurt
çorbası yapmak için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine 1 çay bardağı
tel şehriye ekleyin. Şehriyeler renk değiştirinceye kadar sürekli karıştırarak kavurun. Şehriyeler renk değiştirince üzerine 4 buçuk su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın.