İçindekiler:
- Masterchef Mehmet şef dükkanı nerede?
- Mehmet şef hangi mutfak?
- Mehmet şef hangi otelde şef?
- Mehmet Yalçınkaya ne Şefi?
- Mehmet Yalçınkaya hangi otellerde çalıştı?
Masterchef Mehmet şef dükkanı nerede?
İstanbul'un Asya kıtasındaki beş yıldızlı Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel'in terasında bulunan Ouzo Roof, muhteşem manzarası ve kusursuz servisi ile Akdeniz lezzetlerini misafirlerinin beğenisine sunmaktadır.
Mehmet şef hangi mutfak?
Farklı tatların buluşması olan “Fusion
Mutfak” akımını yapmış olduğu çalışmalar sonucu Türkiye'de ilk uygulayan şeflerden birisi oldu. 2012'de Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu.
Mehmet şef hangi otelde şef?
Mesleğe 1988 yılında başlayan ve üst düzey tesislerde görev alan
Mehmet Yalçınkaya, Dünya Aşçılar Olimpiyat'larında 2008 yılında dünya üçüncülüğü ve 2014 yılında da dünya ikinciliği almış bir
şef. 2009 yılı itibarıyla Katar, İtalya, Fransa, Almanya ve Yunanistan'da çalışmalarını sürdüren Yalçınkaya artık Wyndham Grand ...
Mehmet Yalçınkaya ne Şefi?
Masterchef'in
Mehmet Şef'i 1974 yılında aşçılar diyarı Bolu'da dünyaya geldi. 2004'te İstanbul Yemek Akademisinde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı. 2005 yılında Amerika'nın ünlü gurme dergisi “CULINARY” de Trend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yayımlandı.
Mehmet Yalçınkaya hangi otellerde çalıştı?
Mehmet Yalçınkaya, Bolu Profesyonel Aşçılar Derneği kurucularındandır. Halen Yönetim Kurulu Başkanı olarak da görev yapıyor. Şubat 2014'den itibaren Wyndham Grand Istanbul Kalamış Marina Hotel'de çalışmaktadır.