İçindekiler:
- Ahtapot kolu nasıl pişirilir?
- Ahtapot kaç dk kaynatılmalı?
- Ahtapot Haşlanırken ne konur?
Ahtapot kolu nasıl pişirilir?
Dokunaçları ayıklanmış
ahtapotu zeytinyağı ve limon suyundan elde edeceğiniz hafif bir sosla söğüş olarak servis edin.
Ahtapotu haşladıktan sonra; bir de ızgarada pişirmeniz gerekir. Yağ, pul biber ve kekikle lezzetlendirdiğiniz ahtapotunuzu ızgarada çok sertleştirmeden pişirin. Tuzunu piştikten sonra ekleyin.
Ahtapot kaç dk kaynatılmalı?
Büyük
ahtapotlar için 30
dakika (1kg. civarı) Küçük
ahtapotlar için (300-400 gr.) 15-20
dakika pişirmek yeterlidir.
Ahtapot Haşlanırken ne konur?
Ahtapot haşlama suyuna maydanoz sapı ile limon kabuğuyla birlikte ilave edilecek. Maharetini Göster: Düdüklüye temizlenmiş
ahtapot, havuç, maydanoz, yarım limon ve 8 su bardağı soğuk su konulacak. Düdüklü tencerenin kullanım şartlarına göre
ahtapotun haşlama süresi başlatılacak.