İçindekiler:
- Kahvaltıda pastırma yenir mi?
- Etten pastırma nasıl yapılır?
Kahvaltıda pastırma yenir mi?
Sağlıksız olduğu düşünülür ancak, katkısız ve kimyasal içermemek suretiyle son derece sağlıklı ve protein deposu şarküteri et ürünüdür. Çiğ hali ile rahatlıkla tüketilebilen
pastırmayı sadece yemeklerde değil
kahvaltı gibi günün tüm öğününde rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Etten pastırma nasıl yapılır?
Bir kabın içerisine su doldurup eti içine koyun ve 3 saatte bir suyu değiştirip bir gece eti bu suyun içinde bekletin. Ertesi günü etin üst bölümüne bir delik açıp sağlam bir ip geçirip eti 3-4 gün yüksek bir yere asarak kurumasını sağlayın.