İçindekiler:
- Kuru domates nasıl yenmeli?
- Kuru domates ile neler yapılabilir?
- Kuru Domatesli Omlet nasıl yapılır?
- Kurutulmuş domates konservesi nasıl yapılır?
Kuru domates nasıl yenmeli?
Kuru domates yemeklerin içerisinde ya da kahvaltıların yanında direkt olarak tüketilebilmektedir. Sandviçlerin içerisinde, salata çeşitlerinde, ezmelerde tüketilebilen
kuru domates kahvaltı sofralarında peynirlerin ya da kızarmış ekmeklerin yanına yakıştırılan bir üründür.
Kuru domates ile neler yapılabilir?
Tarifleri arasında en çok
kuru domates yemeği merak edilse bile bu yiyecek kahvaltılık ve yemeklerde de sık sık kullanılır. Onunla
yapılan kuru domates salatası, acuka,
kuru domates mezesi ve kavurması ayrı bir leziz olur. Hafif tuzlu ve ekşimsi tadıyla eklendiği yemeğin lezzetini kat kat artırır.
Kuru Domatesli Omlet nasıl yapılır?
Hazırlanışı- Kurutulmuş domatesleri 15 dakika sıcak suda bekletip küçük küçük doğrayın,
- Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun,
- Domatesleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun,
- Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp tuz ekleyerek güzelce çırpın,
- Yumurtaları domateslerin üzerine dökün,
Daha fazla öğe...
Kurutulmuş domates konservesi nasıl yapılır?
Domatesleri dilimleyip güneşte kurutuyoruz kuruduktan sonra
konserve şişelerine tek tek yerleştirip aralarına bir çay kaşığı kekik serpiyoruz . Sarımsaklarıda aralarına sıkıştırıyor uz. En son zeytin yağı ile üzerini doldurup kapatıyoruz. Nefis bir lezzet afiyet olsun.