Krokan tatlısı nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Krokan tatlısı nasıl yapılır?
  2. Crokan nedir?
  3. Evde hindistan cevizi şekeri nasıl yapılır?

Krokan tatlısı nasıl yapılır?

Ev Yapımı Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Kalın tabanlı bir tavada, karıştırarak şekeri karamelize edin.
  2. Sonra kuruyemişleri ekleyip, karıştırın.
  3. Yağlanmış mermer tezgahın üzerine ya da yağlı pişirme kağıdının üzerine döküp, donmasını bekleyin. ...
  4. Krokan donduktan sonra, cam kavanozlara alarak saklayabilirsiniz.

Crokan nedir?

Krokan (croquant)fransızcadan dilimize gelmiş bir kelime. Gevrek manasına geliyor.Bizdeki akide şekerini andıran bir görüntüsü var. ... Fakat krokanı,susam,ceviz,kuru üzüm,badem,fıstık gibi çerezlerlede yapabilirsiniz.O şekilde de çok nefis bir tadı oluyor.

Evde hindistan cevizi şekeri nasıl yapılır?

Hindistan Cevizi Şekeri Nasıl Yapılır?
  1. Hindistan cevizi şekeri, isminden de anlaşılacağı üzere Hindistan cevizinden elde edilir.
  2. Hindistan cevizi üzerinde bir kesik açılır ve öz suyu alınır.
  3. Ardından suyun büyük bölümü buharlaşana kadar kaynatılır. Kalan kısmı granül hale getirilir.