Şekeri cok gelen reçele ne yapılır?

İçindekiler:

1. Şekeri cok gelen reçele ne yapılır?
2. Visne reçelin şekeri az olursa ne yapılır?
3. Recel yaparken tencerenin kapagi kapatilir mi?

Şekeri cok gelen reçele ne yapılır?

Ya da reçele biraz daha su katılıp kaynatmaya bırakmak da şeker miktarını dengeli bir seviyeye getirecek ve tadını normalleştirecektir. Bir diğer yöntem ise limon kabuklarını reçelin içine atıp kaynamaya bırakmak olacaktır. Limon kabukları şekeri absorve edecek ve reçelin aroma kazanmasını sağlayacaktır.

Visne reçelin şekeri az olursa ne yapılır?

Eğer reçele çok az şeker koyduysanız, reçel sulanır. Sulu bir reçel yaptıysanız da, göz kararı şekilde biraz daha şeker ilave etmeniz gerekmektedir. Şekeri bir anda çok fazla ilave etmemeye dikkat edin, azar azar ilave edin.

Recel yaparken tencerenin kapagi kapatilir mi?

Kayısı, şeftali gibi tatlı meyvelere az; vişne, erik gibi ekşi meyvelere daha çok şeker koymalısınız. Bazı reçellerde kullanılacak vanilya, tencere ateşten indirileceği zaman, pişen meyveye katılır. Ardından tencerenin kapağı kapatılıp soğumaya bırakılır. ... Reçeli yapılacak meyveler çürük olmamalıdır.