Fırında patlıcan musakka nasil yapilir?

İçindekiler:

1. Fırında patlıcan musakka nasil yapilir?
2. Patlıcan oturtması nasıl oluyor?

Fırında patlıcan musakka nasil yapilir?

Fırında Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun. 1 parmak kalınlığında yuvarlak şekilde doğrayın.
2. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın ve kağıt havlu serili bir kaba alıp, fazla yağını çektirin.
3. Soğanı yemeklik doğrayın. ...
4. Geniş tabanlı bir tencerede zeytinyağını kızdırın.

Daha fazla öğe...

Patlıcan oturtması nasıl oluyor?

Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları alacalı soyun ve yuvarlak yuvarlak dilimledikten sonra tuzlu suda acı sularının çıkması için yaklaşık 15 dakika bekletin.
2. Ardından bir kızartma tavasına kızartma için gereken sıvı yağı alın ve durulayıp kuruladığınız patlıcanları arkalı önlü kızartın.

Daha fazla öğe...