İçindekiler:
- Enginar yemeği nasıl yapılır?
- Kavanozda enginar nasıl yapılır?
- Soyulmuş enginar nasıl pişirilir?
- Enginar salamura suyu nasıl yapılır?
- Taze enginar konservesi nasıl yapılır?
Enginar yemeği nasıl yapılır?
Tencerenin kapağını kapatıp,
enginar yemeğini orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Yemeğiniz kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Enginar yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Kavanozda enginar nasıl yapılır?
Kavanozun içine bir dilim limon koyun, enginarlardan 6 tane yerleştirin,1 yemek dolu dolu kaya tuzu serpin. Enginarlı kaptaki limonlu sudan bir parmak boş kalacak şekilde doldurun.
Kavanozun kenarlarını kuru bezle kurulayın,kapağını sıkıca kapatın,kavanozları mutfak beziyle sarın.
Soyulmuş enginar nasıl pişirilir?
Enginarlar kapaklı bir tencereye alınarak üzeri geçecek kadar su konulur. 1 limonun suyu sıkılarak tencereye eklenir. Kapak kapatılarak
enginarlar haşlanır.
Enginarlar yumuşayana kadar arada kontrol edilerek haşlanması devam edilir.
Enginar salamura suyu nasıl yapılır?
Öncelikle bir kabın içerisine su ve limon
suyu ekleyin. Enginarları güzelce temizledikten sonra kararmasını önlemek için limonlu
suda bekletin. Bu esnada tencereye su ve kaya tuzu ekleyerek kaynatın. Su kaynamaya başladığında enginarları içerisine alarak 2-3 dakika haşlayın.
Taze enginar konservesi nasıl yapılır?
ml kavanoz....
Tarif:- Kavanozları kapaklarıyla birlikte kaynar sudan geçirin kenara koyun.
- Enginarların sert kısmını ayıklayın,yıkayın,bir kaba limon sıkın içme suyu doldurun enginarları içine atın.
- Kavanozun içine bir dilim limon koyun, enginarlardan 6 tane yerleştirin,1 yemek dolu dolu kaya tuzu serpin.
Daha fazla öğe...