İçindekiler:
- Ev mantısı nasıl oluyor?
- Hazır ev mantısı nasıl pişirilir?
Ev mantısı nasıl oluyor?
Evde mantı yapımı; Hamuru ince açın ve küçük kareler olacak şekilde kesin. İç harç için kıyma, rende soğan, kuru reyhan, tuz ve karabiberi yoğurun. Kestiğiniz hamurların içerisine iç harcı doldurup
mantı şeklinde kapatın. Derin bir tencereye 10 su bardağı suyu ve tuzu koyup, kaynatın.
Hazır ev mantısı nasıl pişirilir?
Hazır Mantı Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?- Tencereye haşlama suyunu alın, tuzu ve sıvı yağı ekleyerek yüksek ateşte 1 taşım kaynatın.
- Su kaynayınca, mantıları suya atın ve hafif diri kalacak biçimde 14-15 dakika haşlayın.
- Delikli kepçe ile sularını iyice süzdürerek, geniş bir borcama alın.
Daha fazla öğe...