Lahmacun harcına hangi baharatlar konur?

İçindekiler:

1. Lahmacun harcına hangi baharatlar konur?
2. Antep lahmacuna hangi baharatlar konur?

Lahmacun harcına hangi baharatlar konur?

İçin en klasik baharatları ise toz kırmızı biber, pul biber, karabiber ve kimyon. Onları da ilave ettiniz mi, uzunca yoğurma işlemine geçebilirsiniz. Lahmacunun içerisine koyduğunuz tüm malzemeler birbirleriyle güzelce bütünleşene kadar yoğurmanız şart.

Antep lahmacuna hangi baharatlar konur?

Gaziantep Lahmacunu - Gaziantep

1. 1 kg az yağlı kıyma,
2. 1.200 kg domates,
3. 5 bağ maydanoz,
4. 200 gr dolmalık yeşilbiber,
5. 100 gr sarımsak (taze veya kuru)
6. 1 yemek kaşığı biber salçası,
7. Karabiber, tuz.