İçindekiler:
- Karnıyarık için fırında patlıcan nasıl kızartılır?
- Karniyarık nasıl yapılır fırında?
- Karnıyarık için hangi kıyma?
Karnıyarık için fırında patlıcan nasıl kızartılır?
Patlıcanları yıkayalım ve kurulayalım. Alacalı şekilde/ bir soyup bir soymayacak şekilde kabuklarını soyalım. Üzerlerini fırçayla yağladıktan sonra, yağlı kağıt serdiğimiz
fırın tepsisine
patlıcanları dizelim. 200 derecede 15 dakika
patlıcanları pişirelim.
Karniyarık nasıl yapılır fırında?
Patlıcanları tuzlu suya koyun.
Fırın ısınınca patlıcanları sudan alıp üzerilerine çatal yardımıyla çok derin olmayan delikler açın. Daha sonra patlıcanları azıcık yağ ile yağlayın. Patlıcanları
fırında kızarırken yaklaşık 20 dakika pişirin.
Karnıyarık için hangi kıyma?
Karnıyarık için: 350gram
kıyma. 1/2tatlı kaşığıbiber salçası 1/2tatlı kaşığıdomates salçası