İçindekiler:
- Cokertme Kebabin yanina ne gider?
- Kafkas kebabı patatesi nasıl yapılır?
- Çökertme kebabı eti nedir?
Cokertme Kebabin yanina ne gider?
Çökertme kebabınızın
yanına pilav yapabilirsiniz.
Çökertme kebabınızın
yanına şakşuka yapabilirsiniz. Güzel bir roka salatası yada istediğiniz sevdiğiniz diğer salata tarifleri ile de eşlik edebilirsiniz.
Kafkas kebabı patatesi nasıl yapılır?
Yoğrudumuzu alalım ve içine sarımsağı rendeleyelim. Onu da kenara alıp bekletiyoruz. Patateslerin suyunu iyice sıkıp kıtır kıtır olacak şekilde kızartıyoruz.
Patatesler kızardıktan sonra servis tabağımızın en altına
patates kızartmasını koyalım üstüne sarımsaklı yoğurdu en üste de et sotemizi koyalım ve servis edelim.
Çökertme kebabı eti nedir?
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 300gramdana kontrfile. 2yemek kaşığısıvı yağ 1/2çay kaşığıtuz. 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber.