Ciğer sote nasil yumuşak olur?

İçindekiler:

1. Ciğer sote nasil yumuşak olur?

Ciğer sote nasil yumuşak olur?

Ciğer kavurma işleminde ise 10-15 dakika arası yeterli olacaktır. Kavururken de sotelerken de daha yumuşak bir ciğer yapmak istiyorsanız, tavaya attıktan sonraki ilk 5 dakika çok önemli. Bu sürede tavanın kapağını kesinlikle açmamalısınız. Ciğer çoğu zaman una bulanarak pişirilir.