Kusbasili Karniyarik nasil yapilir?

İçindekiler:

  1. Kusbasili Karniyarik nasil yapilir?

Kusbasili Karniyarik nasil yapilir?

Pijamalı soyduğunuz patlıcanları limonlu ve tuzlu suda bekletin. Acılığı giden patlıcanları iyice kurulayın ve kızgın yağda kızartın. Harcı hazırlamak için geniş bir tavayı ısıtın. Soğan ve biberleri sıvı yağ ile yumuşattıktan sonra etleri ekleyin ve etler suyunu çekene kadar pişirin.