Yoğurarak kısır nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Yoğurarak kısır nasıl yapılır?
2. Kısırın olmazsa olmazı nedir?
3. Antakya kısır nasıl yapılır?

Yoğurarak kısır nasıl yapılır?

Hatay Usulü Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle geniş bir yoğurma kabına kısırlık bulguru alalım. ...
2. Üzerine biber salçası ve domates salçasını ekleyerek elimizle yoğurmaya başlayalım.
3. Bulgurlar şişip birbirine yapışacak kıvama geldiğinde nar ekşisini ekleyelim ve güzelce karışana kadar yoğurmaya devam edelim.

Daha fazla öğe...

Kısırın olmazsa olmazı nedir?

Klasik bir kısırın olmazsa olmazı ise sosu. Servis etmeden hemen önce zeytinyağı, limon suyu ya da nar ekşisi, toz kırmızı biber ya da pul biber, sumak, tuz gibi malzemeleri bir kapta karıştırıp ya da direkt olarak malzemelerin üzerine ilave edin. Damak zevkinize göre oranlarını ayarlamanızı öneririz.

Antakya kısır nasıl yapılır?

Antakya Usulü Kısır Nasıl Yapılır?

1. Bulguru bir kaba alıp üzerine 1 su bardağı ılık suyu döküp karıştırın.
2. 15 dakika bekleyip, bulgura salçayı, isotu, acı biberi, toz biberi ekleyin.
3. Elinizi ıslatarak bulgur yumuşayıncaya kadar yoğurmaya devam edin.

Daha fazla öğe...