İçindekiler:
- Toz keten tohumu nasıl kullanılır?
- Keten tohumu cay olarak nasıl kullanılır?
- Çiğ Keten tohumu nasıl tüketilir?
Toz keten tohumu nasıl kullanılır?
Keten tohumu salata ve yoğurda serpilerek tüketilebilir. Öğütülmüş formda ekmek, kek, börek ve kurabiyelere eklenebilir. Bunların yanı sıra çorba, pilav gibi birçok yemekte piştikten sonra serpilerek tüketimi sağlanabilir. Ayrıca kahvaltılık gevreklere ya da smoothieye eklenebilir.
Keten tohumu cay olarak nasıl kullanılır?
1 bardak kaynamış suyun içerisine
keten tohumu eklenir ve 7-8 dakika demlendirilir. Ardından
çayı tarçın ve limonla lezzetlendirip içebilirsiniz.
Çiğ Keten tohumu nasıl tüketilir?
Keten tohumu tüketmenin en iyi yolu filizlenmiş formda tüketmektir. Tohumları ıslatmak ve daha sonra filizlendirmek fitik asidi çıkarır ve ayrıca mineral emilimini arttırır. Tohumlar ılık suda 10 dakika veya soğuk suda 2 saat bekletilebilir. Tohumlar sabah mısır gevreğine eklenerek tüketilebilir.