İçindekiler:
- Zeytinyagli Barbunya nasil?
- Barbunya yemeği nasıl olur?
- Pratik Zeytinyağlı barbunya nasıl pişirilir?
- Yaş barbunya yemeği nasıl yapılır?
Zeytinyagli Barbunya nasil?
Kabuklarını ayıklayıp bol suda yıkadığınız 1 kilogram barbunyayı üzerini geçecek kadar su ilave edin. Orta ateşte 10 dakika kadar haşlayın. 1/2 çay bardağı zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. 1 adet rendelenmiş soğan ve 2 diş ezilmiş sarımsağı katıp hafif bir renk alana kadar soteleyin.
Barbunya yemeği nasıl olur?
Zeytinyağlı barbunyayı ister sıcak isterseniz soğuk tüketebilirsiniz. Ana yemekte et, tavuk varsa soğuk zeytinyağlı olarak sofraya çok yakışır. Zeytinyağlı barbunyayı sıcak tüketmeyi tercih edecekseniz yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
Pratik Zeytinyağlı barbunya nasıl pişirilir?
Bir tencereye
zeytinyağı, doğranmış havuç ve soğanları ekleyerek kavurun. Üzerine ezilmiş sarımsak, patates ve salçayı ilave edin. Süzülen barbunyaları da tencereye ekleyin ve 1 tatlı kaşığı şekeri üzerine serpiştirin. Son olarak tekrardan suyunu ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakın.
Yaş barbunya yemeği nasıl yapılır?
Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle barbunyalar ayıklanıp tencereye konur ve üzerine su eklenerek 15 dakika haşlanır (barbunyaların kara suyunu çıkarmış oluruz)
- Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur.
- Biberler yemeklik doğranır ve soğanlara eklenerek kavrulur.
Daha fazla öğe...