İçindekiler:
- Gerçek tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır?
- Tavuk göğsü kemikten nasıl ayrilir?
Gerçek tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır?
İşte gerçek tavuk göğsü tarifi...- 1. adım: Tavuğun göğsünü haşlayın ve soğuduktan sonra çok ince bir şekilde didikleyin. ...
- 2. adım: 1 tencerede pirinç unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı ve damla sakızlarını koyup karıştırın. ...
- 3. adım: Karışımı ocağa koyup çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Daha fazla öğe...
Tavuk göğsü kemikten nasıl ayrilir?
Tavuğun
göğsünü daha kolay ayırmak için lades kemiğini elimizle yoklayarak buluyoruz ve bıçağın ucuyla bir kesik atarak parmağımızla lades kemiğini çekip alıyoruz. Göğüs ve budu birbirinden ayırmak için eklem yerinden budu dışarıya doğru açarak birleşme noktasından
kemiğe doğru dikkatlice kesik atın.