Pirzola için sos nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Pirzola için sos nasıl yapılır?

Pirzola için sos nasıl yapılır?

Marine sos için ayçiçek yağı, biber salçası, yoğurt, hardal ve diğer baharatları derin bir kapta karıştırın. Kuzu pirzolaları bu sosun içerisinde 3-4 saat kadar bekletin. Pirzolalar marine edilirken mangalı yakın ve ızgara telini üzerine yerleştirip soğan halkası ile silin.