İçindekiler:
- Patates kızartması en güzel nasıl yapılır?
- Patatesin üstüne hangi baharatlar konur?
Patates kızartması en güzel nasıl yapılır?
Patates dilimlerini nişastalarını bırakması için tuzlu ve soğuk (buzlu) suda bekletin.
Kızartma yağını derin bir tava ya da tencereye alıp yavaş yavaş kızdırın. Suyunu süzüp kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız
patatesleri kısık ateşte, derin yağda 3-4 dakika kadar pişirin. Aralarda karıştırmayın ve kızartmayın.
Patatesin üstüne hangi baharatlar konur?
Baharatlı Patates Kızartması Tarifi İçin malzemeler- Tuz.
- Karabiber.
- Kırmızı pul biber.
- Sumak.
- Kekik.
- Biberiye.