İçindekiler:
- 3 kilo çileğe kaç kilo şeker gider?
- Reçelin şekeri az olursa ne olur?
- Reçel az şekerli olursa ne yapılır?
3 kilo çileğe kaç kilo şeker gider?
Çok tatlı olmasın derseniz
3 kilo 250 gram
çileğe 3 kilo ya da 2.750 gram toz
şeker ekleyebilirsiniz.
Şeker eklendikten sonra bu şekilde kapağı kapalı olarak 1 gece bekletiniz.
Reçelin şekeri az olursa ne olur?
Şeker, bir
reçelin her şeyi. Zira
şeker az olursa reçel sulanır,
şekeri fazla kaçarsa şekerlenir ve katılaşır.
Reçel az şekerli olursa ne yapılır?
Ya da reçele biraz daha su katılıp kaynatmaya bırakmak da
şeker miktarını dengeli bir seviyeye getirecek ve tadını normalleştirecektir. Bir diğer yöntem ise limon kabuklarını reçelin içine atıp kaynamaya bırakmak olacaktır. Limon kabukları
şekeri absorve edecek ve reçelin aroma kazanmasını sağlayacaktır.