İçindekiler:
- Iç pilava salça konur mu?
- Mardin Haşu nasıl yapılır?
Iç pilava salça konur mu?
İç Pilav Tarifi Yapılışı Soğanları çok küçük doğruyoruz. İsterseniz rendeleyebilirsiniz. Soğanı, sıvı yağı ve dolmalık fıstıkları
pilav tenceresine alıp soğanların rengi dönene kadar kavuruyoruz. Renk vermesi için bir çay kaşığı domates salçasını ekleyip çeviriyoruz.
Mardin Haşu nasıl yapılır?
Háşu (Yöresel Mardin İç Pilavı) Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle eti pişirmek gerekiyor. ...
- Ayrı bir tencerede, yıkayıp iyice süzdüğümüz pirinci zeytinyağıyla kavuruyoruz.
- Tuzunu ve baharatları ekleyip iyice kavrulduktan sonra, etin kalan suyunu ve toplamda 3 bardak olacak şekilde sıcak su ekliyoruz ve pirinci pişiriyoruz.
Daha fazla öğe...