Nar ekşisi nasıl katılaşır?

İçindekiler:

  1. Nar ekşisi nasıl katılaşır?
  2. Nar ekşisi sosu nasıl kullanılır?
  3. Nar suyu sosu nasıl yapılır?
  4. Nar sosu nasıl yapılıyor?
  5. Nardenk nasıl yapılır?

Nar ekşisi nasıl katılaşır?

Pişerken nar suyunu sıkça karıştırın ve üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alın. Nar ekşisi kıvamının pekmeze yakın bir koyulukta olması gerekir. Bu kadar koyulaşması için pişme süresi 4-5 saati bulabilir.

Nar ekşisi sosu nasıl kullanılır?

Nar ekşisi en yaygın olarak salata sosu şeklinde tüketilir. En basit salata soslarını bile lezzetli hale getiren nar ekşisini, sadece zeytinyağıyla beraber kullanabileceğiniz gibi farklı baharatlar ve aromatik otlarla karıştırarak da kullanabilirsiniz.

Nar suyu sosu nasıl yapılır?

Hazırlanışı
  1. Nar suyunu bir sos tenceresine alın,
  2. Nişastayı ekleyip topaklanması gidene kadar karıştırın,
  3. Şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın,
  4. Kısık ateşte sürekli karıştırarak istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

Nar sosu nasıl yapılıyor?

Pastalar İçin Nar Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Önce narı sıktım. Bir su bardağı tam ölçü çıktı.
  2. Daha sonra şeker ve nişastayı ekleyip derin bir tavada orta ateşte pişirdim.
  3. Kaynayınca ocağın altını kıstım.
  4. 2 dk daha piştikten sonra ocaktan aldım.
  5. Soğuyunca pastalarda meyve sosu olarak kullandım. Afiyet olsun.

Nardenk nasıl yapılır?

Nardenk (Farsça: ﻧﺎﺭﺩﻧﻚ) (nārdeng) nar, kızılcık, erik vb. meyvelerden yapılan ekşimsi pekmezdir. Nardenk yapılırken meyve şırayısı bir fıçı içinde 2 - 3 gün durdurulur. Yeteri derecede ekşimiş olan meyva posası bulandırmadan şırayı tavalara alıp pekmez kıvamına gelinceye dek ateşte kaynatılır.