İçindekiler:
- Yumurta mideyi rahatsız eder mi?
- Yumurta hazımsızlık yapar mı?
- Yumurta zehirlenmesi ne yapar?
Yumurta mideyi rahatsız eder mi?
Yumurta sarısı yemek borusunun
mideye açılan kapağının gevşemesine yol açan kolesistokinin hormonunun salınmasına neden oluyor. Böylece
mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçması kolaylaşarak reflü şikayetleri artıyor. Bu nedenle
yumurta tüketilecekse sarısının değil beyazının tüketilmesinde fayda var.
Yumurta hazımsızlık yapar mı?
Yağlı gıdaların yenmesinden sonra belirginleşen
hazımsızlık safra veya pankreas yetmezliğine bağlı olabilir. Bazı kişilerde buğday ya da süt,
yumurta gibi gıda allerjileri de
hazımsızlık sebebi olabilir.
Yumurta zehirlenmesi ne yapar?
Yumurtada besin
zehirlenmesine neden olan salmonella isimli bakteridir. Bu bakteri vücuda alındıktan 12-72 saat içerisinde enfeksiyona neden olmaktadır. Hastalar 4-7 gün boyunca kusma, ishal, şiddetli karın ağrısı ve ateş problemi yaşamaktadır.