İçindekiler:
- Yumurta sarısı diyette yenir mi?
- Yumurta sarısı yağ yapar mı?
- 1 tane haşlanmış yumurta kilo aldırır mı?
- Yumurta sarısı mı beyazı mı?
- Yumurtanın protein kısmı neresi?
- Yumurta sarısı protein içerir mi?
Yumurta sarısı diyette yenir mi?
Bu çok yanlış bir şey, Tersi yapılması gerekir. Çünkü yumurtanın enerjisi, yağı yumurtanın sarısındadır. Yumurtanın beyazı tamamen albümin dediğimiz
yumurta saf proteinidir.
Diyet yapacak kişiler,
sarısını değil, beyazını tüketmek zorundadır.
Yumurta sarısı yağ yapar mı?
Lezzet bakımından da besin değeri yönünden de yumurtanın
sarısı beyazından iyidir. Orta boy bir yumurtada 6-7 gram civarında protein, 4-5 gram kadar
yağ, 70-80 kalori var. Yumurtanın besleyici içeriğini oluşturan ve beden için lazım olan vitamin ve minerallerin çoğu da yumurtanın beyazına değil
sarısında yerleşmiş.
1 tane haşlanmış yumurta kilo aldırır mı?
Yumurtanın
haşlanarak tüketilmesi tüm diyetlerde önerilmektedir. Bu nedenle de hızlı ve kalıcı
kilo verdiren
haşlanmış yumurta diyeti uygulanmaktadır.
Haşlanmış yumurtayı ağırlıklı olarak tüketerek
1 haftada 4-6
kilo vermek mümkün olmaktadır.
Yumurta sarısı mı beyazı mı?
Yumurtanın sarısı, vitamin açısından beyazına göre çok daha niteliklidir. Demir, fosfor, magnezyum ve potasyumun yanı sıra D, B12, B9, B6, B2, B1, A ve E vitaminlerini bünyesinde barındırır. Bu nedenle de oldukça sağlıklıdır.
Yumurtanın beyazı ise B vitamini bakımından zengin bir içeriğe sahiptir.
Yumurtanın protein kısmı neresi?
Bir büyük
yumurta yaklașık 6 gram
protein içermektedir.
Yumurta proteininin %45'i sarısında, kalan %55'i ise beyazında bulunur. Proteinlerin vücut fonksiyonların düzenlen- mesinde önemli görevleri vardır.
Yumurta sarısı protein içerir mi?
Yumurtanın
sarısında tüm yumurtanın proteinlerinin ve riboflavinlerinin yarısını bulabiliriz.
Yumurta sarısı ayrıca göz sağlığı için çok önemli iki antioksidan olan lutein ve zeaksantin
içerir. Yumurtanın
sarısı beyazından daha fazla
protein içerir.
Sarısı yağ bakımından zengindir.