İçindekiler:
- Bici Bicinin hamuru nasıl yapılır?
- Bici bici tatlısı nedir?
- Adana bici bici nerede yenir?
Bici Bicinin hamuru nasıl yapılır?
Bici bici tarifi Nasıl yapılır? Nişasta ve suyu çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Katılaştığında bir fırın kabında veya tepside en az 4 saat dinlendirin. Bir kapta gül suyu, kırmızı gıda boyası ve pudra şekerini karıştırıp buzdolabında soğutun.
Bici bici tatlısı nedir?
Bici bici tatlısı Adana'da özellikle yaz aylarında dayanılmaz sıcaklara karşı mücadelede çok önemli bir rolü olan geleneksel bir
tatlı. Özetle tarif etmek gerekirse nişastalı sütsüz bir muhallebi hazırlanıyor. Gül suyu ve pudra şekeriyle lezzetlendirilmiş boyalı buzla birlikte servis ediliyor.
Adana bici bici nerede yenir?
Şehirde yaz aylarında
bici bici yiyebileceğiniz bir çok mekan var. Tadını merak edenler veya serinlemek isteyenler Meşhur Bicici Abuzer Kadayıf, Faruk Usta
Bici Bici, Cengiz'in Yeri veya seyyar tezgahlardan bu lezzeti deneyebilirler.