İçindekiler:
- Bolu çomak kebabı nasıl yapılır?
- Bolunun meşhur yemekleri nelerdir?
- Sultan Kebabı nedir?
- Abant kebabı nereye ait?
- Boluda yemek nerede yenilir?
- Bolu neyi meşhur tatlısı?
Bolu çomak kebabı nasıl yapılır?
Bolu Kebabı Nasıl Yapılır?- Patlıcanların ortasını uzunlamasına kesin ve tuz serpin. ...
- İç kısmını bıçakla hafifçe keserek çıkarın ve küçük doğrayıp bekletin. ...
- Suyunu çekince içine yarım su bardağı sıvıyağı ve doğranmış soğanı ekleyin. 3-4 dakika daha kavurup rendelenmiş domatesleri ve doğranmış patlıcan içlerini ekleyin.
Daha fazla öğe...
Bolunun meşhur yemekleri nelerdir?
Bolu Yöresel Yemekleri- Ovmaç çorbası
- İmaret çorbası
- Abant kebabı
- Bolu kebabı
- Bolu köftesi.
- Mengen pilavı
- Paşa pilavı
- Kaldırık dolması
Daha fazla öğe...
Sultan Kebabı nedir?
Sultan Kebabı, yufkanın içini sebzeler ile birlikte kırmızı et veya tavuklu harç ile doldurup üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri döküp fırında nar gibi kızaran bir yemek. Özel günlerde de tercih edilebilecek bir yemek olmasının yanı sıra, 'Akşama ne pişirsem?'
Abant kebabı nereye ait?
Bolu'nun nefis
Abant Kebabı nasıl yapılır? Patlıcan ete nefis bir lezzet verir. Bu sebeple birçok
kebabın malzeme listesinde yer alır.
Abant kebabı da bunlardan biri… Patlıcanlar, kalorisini arttıracak şekilde yağda kızartılmadan közlenmek suretiyle kullanılır.
Boluda yemek nerede yenilir?
Bolu Mekan Rehberi- 2) Kubbealtı ...
- 3) Biber Restaurant. ...
- 4) Oklava. ...
- 5) Yörem Mantı Unlu Mamuller. ...
- 6) Paşazade Göynük Sofrası ...
- 7) Mengenli Aşçızade Restaurant. ...
- 8) Mengen Lezzet Dünyası ...
- 9) Cemil Piknik – Meşhur Abant Kahvaltıcısı
Daha fazla öğe...
Bolu neyi meşhur tatlısı?
Tatlılar- Saray Helvası Bolu'nun sevilen tatlılarından saray helvası, Türkiye'nin pek çok yöresinde sevilerek tüketiliyor. ...
- Bolubeyi Tatlısı Bolubeyi ismiyle dahi herkesin hafızalarına kazınan bu meşhur tatlı, bir nevi Türk usulü profiterol desek yanlış olmaz. ...
- Bolu Çikolatası