Tekirdağ köftesi hangi etten yapılır?

İçindekiler:

  1. Tekirdağ köftesi hangi etten yapılır?
  2. Tekirdağ Köftesi özelliği nedir?

Tekirdağ köftesi hangi etten yapılır?

Malzemeler : 1 Kg dana eti ( Orta sertlikte ) 2-3 dilim bayat ekmek içi. 1 Baş kuru soğan ( Orta boy )

Tekirdağ Köftesi özelliği nedir?

Tekirdağ köftesinin elastiki yumuşak yapısı kendine özgüdür. Sütlü kahve tonlarında bir renge sahip köfteler, zeytinyağlı ve limonlu bir piyaz, Tekirdağ'a özgü acı sos, soğan ve beraberinde ızgarada pişirilmiş yeşil sivri biber ile servis edilir.