Ev yapımı baklava şerbeti nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Ev yapımı baklava şerbeti nasıl yapılır?
2. Baklava şerbete limon ne zaman konur?
3. Şerbete limon tuzu ne zaman konur?
4. 1 tepsi baklavaya ne kadar şerbet gider?
5. Şerbete limon tuzu koyulur mu?

Ev yapımı baklava şerbeti nasıl yapılır?

Sizi yarı yolda bırakmayacak baklava şerbeti yapımı adım adım şöyledir:

1. Tencere ocağa konulur.
2. Bir tepsi baklava için 4 bardak şeker ve 4 bardak su hazırlanır.
3. Oda sıcaklığındaki içme suyu ve şeker tencereye eklenir.
4. Bu karışım şeker eriyene kadar tahta bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
5. Ocak orta ateşte açılır.

Daha fazla öğe...

Baklava şerbete limon ne zaman konur?

Şerbetin şekerlenmesinin bir diğer sebebi de limon suyunu eklerken yapılan zamanlama hatasıdır. Limon suyunu şerbete ocağı kapatmadan biraz önce eklemelisiniz. Limonu ekler eklemez tencereyi ocaktan alırsanız şerbetiniz yine şekerlenir. Şerbetin kıvamının çok akışkan ya da çok koyu olmaması da çok önemli.

Şerbete limon tuzu ne zaman konur?

Limon suyunu şerbetin içerisine eklerken dikkat etmeniz gereken nokta ise şerbetin tamamen su kıvamında olduğu zamandır. Şeker, suyun içinde eridikten sonra şerbeti ocaktan almadan 2 – 3 dakika önce katın. Eğer limon suyu yoksa yerine 2 – 3 tane çok büyük olmamak şartıyla limon tuzu da ekleyebilirsiniz.

1 tepsi baklavaya ne kadar şerbet gider?

Orta boy bir tepsi baklava için en uygun şerbet 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı sudan hazırlanan bir şerbet oluyor. Daha büyük bir tepside şerbetinizi hazırlıyorsanız 1 bardak daha arttırarak 4 su bardağı toz şekere 4 su bardağı su şeklinde de yapabilirsiniz.

Şerbete limon tuzu koyulur mu?

Limon suyunu şerbetin içerisine eklerken dikkat etmeniz gereken nokta ise şerbetin tamamen su kıvamında olduğu zamandır. Şeker, suyun içinde eridikten sonra şerbeti ocaktan almadan 2 – 3 dakika önce katın. Eğer limon suyu yoksa yerine 2 – 3 tane çok büyük olmamak şartıyla limon tuzu da ekleyebilirsiniz.