İçindekiler:
- Yoğurt çorbasına un girer mi?
- Yayla çorbası yumurtalı mı yumurtasız mı?
- Yoğurt Corbasinin icine ne konur?
- Yarmalı yoğurt çorbası neden kesilir?
Yoğurt çorbasına un girer mi?
Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2 su bardağı
yoğurt, 1,5 yemek kaşığı
un, 2 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. 1 yumurta sarısını da karışımın üzerine ekledikten sonra tekrar karıştırın.
Yayla çorbası yumurtalı mı yumurtasız mı?
Yayla çorbanızı içine hiç
yumurta koymadan, uzun uzadıya terbiye hazırlamadan yapabilir, afiyetle yiyebilirsiniz.
Yoğurt Corbasinin icine ne konur?
Yoğurt çorbası, düğün
çorbası gibi isimleri de olan
yoğurt çorbasının en önemli noktası katılan yoğurdun kesilmemesi gereken kısmıdır. Pirinç katılır, şehriyelisi yapılır, yarmalı olanı da vardır hatta bazen nohut bile katılır bu enfes
çorbaya. Yine de sofraların değişmez tadıdır.
Yarmalı yoğurt çorbası neden kesilir?
Çorba Terbiyesi Neden Kesilir?- Çorba kesilmesinin en yaygın nedenlerinden biri, kullanılan malzemelerin taze olmamasıdır. ...
- Çorbanın kesilmesinin ikinci nedeni ise çorbanın çok sıcak, terbiyenin ise soğuk olmasıdır. ...
- Terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş yerine direkt eklemek de kesilmesine sebep olur.